Donnez du plaisir à vos sens lors de cette fabuleuse aventure en montagne faite de superbes randonnées et de gastronomie délicieuse ! Un vrai séjour de rêve !
Localisation: Vallées du Champsaur et du Valgaudemar, Hautes-Alpes
Difficile d'imaginer mieux, après une belle journée de randonnée au grand air pur des Hautes-Alpes, qu'un repas gastronomique concocté avec amour par un chef passionné ! Cette formule paradisiaque, qui saura ravir les amoureux de la marche autant que ceux de la cuisine à la française, c'est tout le concept de ce fabuleux séjour Randonnées Gastronomiques dans les Alpes !
L'environnement de montagne dans lequel vous allez évoluer durant ce séjour est propice à un émerveillement constant: le Parc National des Écrins, connu pour ses glaciers étincelants et ses sommets à plus de 4000 mètres; la Vallée du Champsaur, traditionnelle vallée alpine aux paysages riants et au bocage unique en milieu montagnard; la Vallée du Valgaudemar, surnommée le Petit Himalaya (vous comprendrez vite pourquoi !) et offrant des paysages de carte postale... Tous ces lieux sont autant de sources de ravissement pour l’œil.
La diversité des paysages de ces secteurs nous permet de vous offrir des marches extrêmement variées jour après jour. Nous avons sélectionné celles que nous pensons être les plus belles et les plus intéressantes, depuis les contreforts des Alpes dont l'ambiance rappelle celle de la Provence jusqu'au pied des sommets majestueux aux neiges éternelles du Parc National des Écrins. Le tout à proximité des deux hébergements que nous avons retenus en tant que "bases" pour ce séjour.
Outre leur beauté à couper le souffle, ces lieux sont également de véritables sanctuaires pour une faune aussi nombreuse que variée, dont vous verrez forcément plusieurs spécimens lors de vos randonnées: chamois, bouquetins, aigles, vautours, sangliers, sans compter le loup ! Quant aux fleurs, elles ne sont pas en reste et apportent tout au long de la belle saison une touche supplémentaire de féérie à ces paysages.
Nous avons pensé ce Séjour Randonnées Gastronomiques dans les Alpes autour de deux de nos hébergements préférés, tenus par deux couples dont la réputation de chefs - et surtout de cheffes, puisque ce sont dans les deux lieux les dames qui sont aux commandes dans la cuisine ! - n'est plus à faire.
Situé à Chabottes en plein cœur de la vallée du Champsaur, le premier de ces deux hébergements offre, outre son excellente cuisine faite d'un croisement inédit d'influences alpines et asiatiques (Meg, la cheffe, est originaire de Taïwan), un cachet à nulle autre pareille, entre tradition et modernité, chaleur et design des équipements et des pièces a vivre, ainsi que des chambres spacieuses et joliment décorées.
Le deuxième hébergement, situé dans la vallée du Valgaudemar, s'est fait au fil des ans le chantre d'une cuisine traditionnelle constamment revisitée, faite de produits locaux et bio (voire ultra-bio, puisque Colette, la cheffe, pioche quotidiennement dans son jardin pour en extraire les légumes qu'elle utilise dans sa cuisine) et d'une véritable passion pour la cuisine. Claude, le mari de Colette, pourra quant à lui vous raconter l'histoire et les légendes de la vallée du Valgaudemar comme personne d'autre, tout en vous servant d'excellents vins.
Si vous pratiquez la marche de façon régulière, si vous aimez la montagne, et si vous êtes un fin gourmet ou tout simplement un amateur de bonne chère, ce séjour est fait pour vous !
Un bon niveau physique général est requis dans le sens où les randonnées se déroulent quotidiennement, mais vous n'avez pas besoin d'être un athlète pour participer. Si vous doutez ou si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous demander lorsque vous réservez votre séjour, nous serons ravis de vous donner tous les détails et conseils dont vous aurez besoin !
ARRIVÉE EN TRAIN ou BUS
Pour participer à notre séjour Randonnées Gastronomiques dans les Alpes, vous devez tout d'abord vous rendre jusqu'à Gap, la capitale des Alpes du Sud. La gare SNCF de Gap est desservie quotidiennement par plusieurs trains et bus en provenance de toutes les grandes villes environnantes (Grenoble, Valence, Marseille, etc.).
Il existe même un train couchettes en provenance de Paris qui vous fait arriver à Gap en tout début de matinée : la solution parfaite pour ceux qui ne veulent pas perdre une minute de leur temps !
Toutes les infos et solutions de voyages en train sont à retrouver sur le site Oui Sncf !
ARRIVÉE EN AVION
Les aéroports les plus proches sont ceux de Marseille Provence et Grenoble.
4 à 5 navettes quotidiennes relient l’aéroport de Marseille à Sisteron puis Gap, ce qui en fait de loin la solution la plus aisée. Pour ceux d'entre vous qui arriveraient par Grenoble, il faut prendre la navette qui relie l'aéroport au centre ville, puis l'un des nombreux trains ou cars qui vous amènent ensuite jusqu'à Gap.
D'une façon générale, n'hésitez pas à nous demander conseil sur les solutions qui existent pour vous rendre jusqu'à Gap. Nous connaissons les solutions de logistique locale par cœur !
ARRIVÉE EN VOITURE
Enfin, pour ceux qui préfèrent utiliser leur propre véhicule, nous vous communiquerons l'adresse du lieu dans lequel vous rendre.
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